「雲仙ふるさと大使」の料理家 栗原心平さんが８月２５日放送のNHK「きょうの料理」のロケで、「雲仙の食材」と「その食材を紡ぐ人々」に出会いに来てくださいました！！

栗原心平さんといえば、料理家としてテレビや雑誌で大活躍をしている方です。

吾妻農産加工組合の皆様とパチリ↓

雲仙で出会った人々(天洋丸の皆さん、吾妻農産加工組合の皆さん)に見守られながら料理中！↓

とても気さくな心平さんです↓

栗原心平さんは、２０１８年から「雲仙ふるさと大使」に就任されました。

雲仙の特産品を使って様々なレシピを開発してくださっています。

身近な雲仙市の特産品で、すぐにでも作れる新感覚のレシピ集です。

皆さんも今日の晩御飯にいかがですか？

詳しくはこちらから↓

ロケの様子↓

雲仙の銘菓「湯せんぺい」を手に、これこれ！と微笑む栗原心平さん↓

宅島海産の皆さんと一緒に↓

終始にこやかに取材が進んだようです。

今回はどんな「雲仙の食材」と「その食材を紡ぐ人々」に出会ったのでしょうか。

また、その背景にあるストーリーが興味深い食材たち…

オンエアが楽しみですね！

気になる今回のロケに来てくださった「きょうの料理」の放送は、

📺８月２５日(金)　午後０時２０分～０時４３分NHK総合
📺８月３０日(水)　午後９時～９時２３分NHKEテレ(再放送)
📺９月　４日(月)　午前１１時３０分～１１時５３分NHKEテレ(再放送)

で、放送されます。　皆様、お見逃しなく！！！

掲載テキスト(NHKテキスト きょうの料理 ８月号)↓

レシピなどはNHKテキスト きょうの料理 2023/８月号に掲載されておりますので、

ご興味のある方は、今すぐ書店へ走れ！

ぜひテキスト片手に、番組をご覧ください。